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Amalaya Vino Tinto Argentina 2017

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GUT ZU WISSEN

Temperatur: 16°C
Passend zu: Gegrilltes Fleisch, Lamm und Wildspeisen.
Produzent: Bodega Amalaya
Flascheninhalt: 75 cl
Volumen: 14 Vol.-%
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Land: Argentinien
Region: Valle Calchaqui
Traubensorte: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat, Bonarda
Typ: Rotwein
Jahrgang: 2017




Eindruck: Ein Wein mit schöner Frucht- und Würzaromatik
   
Ausbauart: Maischegärung: Kontrolliert, nicht über 30° C. Täglich zweimaliges abtauchen des Tresterhutes. Dauer ca. drei Wochen. Ausbau: 12 Monate 40 % in französischen Barriques, 60 % in Stahltanks
   
Charakter: Leuchtendes Purpurrot. Fruchtig mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und dezenter Vanillenote. Rote Fruchtaromen mit würziger Note und eingebundener Holznote, weich und rund mit anhaltendem Abgang.
   



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