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Cabernet Sauvignon Allomi Hess 2015

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GUT ZU WISSEN

Produzent: Hess Collection Winery
Temperatur: 16-18°C
Passend zu: Lamm, Rindfleisch, Teigwaren
Volumen: 14.5 Vol.-%
Land: USA
Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein
Jahrgang: 2015




Eindruck: Ein Napa Valley Klassiker
   
Ausbauart: Die Mazeration erfolgte während 7 - 12 Tagen. Während 18 Monaten wurde der Jungwein in französischen Eichenholzfässern ausgebaut.
   
Charakter: Noten von reifen Pflaumen, Lakritze, Zedernholz, Korinthen und Toast. Mit reifen Gerbstoffen.
   



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