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Syrah Reserva Perez Cruz 2015

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GUT ZU WISSEN

Passend zu: Würzige Fleischspeisen, Lamm, Wildgerichte, Käse
Temperatur: 16-18°C
Produzent: Perez Cruz
Flascheninhalt: 75 cl
Trinkreife: jetzt bis 2021
Volumen: 14.5 Vol.-%
Land: Chile
Region: Maipo Valley
Traubensorte: Syrah
Typ: Rotwein
Jahrgang: 2015




Eindruck: Ein grosser Syrah
   
Ausbauart: Maischegärung im Edelstahltank, anschliessender 16-monatiger Ausbau in vorwiegend neuen französischen Barriques
   
Charakter: Cassis, etwas Pfeffer und feiner Rauchton. Konzentriert, sortentypisch und fleischig, mundfüllend mit reifen und weichen Gerbstoffen, lang anhaltend.
   



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